Бруньки что это такое

8 лучших рецептов настойки на березовых бруньках

Настойка на березовых почках – старинный напиток, он отличается повышенной мягкостью и характерным ароматом исходного сырья. Береза просто кладезь для домашнего винокура. Из сока березы получают отличное вино, готовят мягкий царский самогон. А из березовых почек получаются вкуснейшие настойки, очень популярные в народе.

Среди промышленного производства алкоголя есть ряд подобных напитков, но сделать своими руками в домашних условиях настойку из почек березы и угостить гостей мечтает каждый винокур. Настойка березовых почек на водке популярна по нескольким причинам: дешевизна, доступность и простота приготовления. В качестве крепкого алкоголя используется водка, самогон или спирт.

  1. Что такое березовые бруньки
  2. Когда собирать березовые почки
  3. Как собирать
  4. Как хранить
  5. Где используют
  6. Рецепты напитков на березовых бруньках
  7. Классический рецепт настойки на бруньках
  8. На самогоне и свежих березовых почек
  9. Элитная березовая настойка
  10. Кедровая водка на березовых Бруньках
  11. Пряная настойка на березовых бруньках
  12. Настойка березовых почек на спирту
  13. Видео рецепт настойки
  14. Самогон из Брунек

Что такое березовые бруньки

На этикетках аптечных напитках часто встречается изображения «сережек» березы, которые появляются в летнее время на ветках во время цветения дерева, поэтому многие ассоциируют их с бруньками.

На самом деле березовая брунька — это почка березы. Соответственно, слово брунька можно применить вообще к любому дереву, у которого есть почки. Березовые бруньки обладают антибактериальным и противовоспалительным свойством.

Когда собирать березовые почки

Почки собирают ранней весной в период начала сокодвижения. Обычно оно начинается в середине апреля и длится до конца мая, в зависимости от региона. Бруньки собирают за 2-3 дня до их распускания, в эти дни почки наиболее ароматны.

Как собирать

Бруньки срезают вместе с молодыми побегами. В зависимости от рецепта собирают свежие почки и используют сразу. В другом случае веточки вяжутся в пучки и сушатся естественным образом в сухом, проветриваемом помещении. Длительность сушка составляет 3 — 4 недели. Сухие бруньки имеют приятный аромат, коричневый цвет, легко ломаются при нажатии.

Простой вариант купить сухие березовые почки в аптечных киосках в любое время года.

Как хранить

Полезные свойства сухих березовых почек не теряются 2 года. Их упаковывают в мешочки из хлопка и хранят в сухом месте.

Где используют

В давние времена на Руси из березовых бруне готовили различные супы, салаты, окрошку, выпечку, добавляли как приправу в мясо и рыбу, использовали как натуральный консервант. Почки и по сей день используют в кулинарии, но основное применение это сырье получило в медицине как лечебное средство от многих болезней.

Рецепты напитков на березовых бруньках

В настоящее время известны не один десяток рецептов настоек на берёзовых почках. Можно повторить один или несколько из них, а можно создать свой индивидуальный рецепт на основе готовых, добавив дополнительные ингредиенты.

Классический рецепт настойки на бруньках

Состав:

  • Алкоголь 40-45% – 1 л;
  • Свежие березовые почки – 30 гр;
  • Мед – 2 ч. л;

Вместо свежих почек можно использовать сухие, уменьшив вес вдвое.

Как сделать:

  1. Бруньки поместить в банку, слегка помять деревянной ложкой.
  2. Влить мёд. Если густой – растворить на водяной бане.
  3. Размешать мёд с почками, дать постоять 45 минут.
  4. Влить подходящий алкоголь – водку или самогон, перемешать.
  5. Закрыть крышкой банку, настаивать 2 недели. Через каждые два дня необходимо встряхивать настой.
  6. Слить настой через сито, почки отжать. При необходимости настойку профильтровать через ватные диски.
  7. Перед тем как приступить к дегустации, выдержать напиток 3, а лучше 5 дней.

На самогоне и свежих березовых почек

Компоненты:

  • Самогон 40-45% – 3 л;
  • Свежие почки березы – 100 гр;
  • Молодые листья березы – 7 шт.
  • Мёд при желании.

Приготовление:

  1. Почки с листьями поместить в стеклянную посуду для настаивания.
  2. Влить 1 литр самогона. Настаивать 3 дня.
  3. Настой сцедить через марлю и влить новую партию самогона 1 литр.
  4. Настаивать 6 дней.
  5. Еще раз слить и залить оставшийся самогон. Последний раз выдержать 10 дней.
  6. Смешать все настои в один, профильтровать, разлить в тару.

Элитная березовая настойка

В советское время, простому человеку этот напиток был не доступен, пили его только вожди Ком. Партии и прочие приближенные. Но время изменилось и теперь каждый смертный может отведать запретный плод.

Настойка готовится в два этапа – сначала необходимо сделать концентрат, затем развести его в качественном алкоголе.

Важно! Если решили сделать настойку на самогоне, то дистиллят должен быть максимально очищен от головных и хвостовых фракций путем второй дробной перегонки.

Состав ингредиентов для концентрата на 10 литров напитка:

  • Массандра – 300 мл;
  • Коньяк – 200 мл;
  • Мёд – 50 гр.;
  • Березовые почки – 6 гр.;
  • Кориандр – 6 гр.;
  • Зубровка(трава) – 6 гр.;
  • Липовый цвет – 3 гр.;
  • Лимонная кислота — 1 гр.

Приготовление концентрата:

  1. Почки, пряности, травы с мёдом и кислотой залить коньяком.
  2. Настаивать в закрытой банке 12-14 дней.
  3. По окончании, настой профильтровать, добавить Массандру.

Приготовление напитка:

  1. В 1 литр водки или самогона влить 50 мл концентрата.
  2. Добавить чайную ложку сахарного песка, размешать тщательно.
  3. Попробовать настойку на вкус, при необходимости добавить сахар или увеличить количество концентрата.
  4. Выдержать алкоголь в холодном темном месте 4 дня. Профильтровать еще раз, разлить по бутылкам.
  5. Через месяц отдыха, настойка превращается в шедевр!

Кедровая водка на березовых Бруньках

Свежесть вкуса березовых почек здесь дополняется ароматом кедровых орешков. Скорлупа еще придает спиртному красивый цвет благородного напитка.

Ингредиенты:

  • Алкоголь 40-45% – 1 л;
  • Скорлупки кедровые – 100 гр.;
  • Сухие березовые почки – 15 гр.;
  • Мёд – 1 ч.л.

Приготовление рецепта:

  1. Смешать почки со скорлупой.
  2. Залить водкой или самогоном, добавить мёд.
  3. Настой выдержать 15 дней, затем процедить.
  4. Выдержать перед подачей 5-7 дней.

Пряная настойка на березовых бруньках

Для рецепта готовится предварительно эссенция. Затем она добавляется в небольшом количестве в крепкий алкоголь. В итоге получается замечательный пряный напиток. Состав для эссецнции указан на 10 литров конечного продукта.

Состав:

  • Водка – 350 мл;
  • Почки свежие – 40 гр.;
  • Корень имбиря — 50 гр.;
  • Корень калгана – 20 гр.;
  • Корица – 1/2 шт.

Приготовление эссенции:

  1. Калган и корицу раздробить на мелкие кусочки.
  2. Имбирь почистить, порезать небольшими кубиками.
  3. Почки помять скалкой в ступке.
  4. Смешать в банке все составляющие, залить водкой.
  5. Настаивать в течение месяца.
  6. Процедить концентрат и профильтровать.

Для приготовления готового напитка на 1 литр водки или самогона необходимо добавить 30-40 мл эссенции.

Для мягкости можно включить в рецепт сахар или мёд в небольшом количестве.

Перед употреблением водка на бруньках должна выдержаться минимум 10 дней, тогда получится шикарный напиток.

Настойка березовых почек на спирту

В народе её принято называть добрым, ласковым словом «Березушка».

Состав:

  • Спирт 96% – 400 мл;
  • Сок березовый – 600 мл;
  • Сушеные березовые почки – 4 ч.л;
  • Мёд – 2 ч.л.

Приготовление:

  1. Залить бруньки спиртом. Настоять 2 недели.
  2. Процедить через фильтр настой.
  3. В березовый сок влить спиртовой настой почек.
  4. Добавить мёд. Выдержать еще 2 недели.
  5. Профильтровать перед употреблением.

Видео рецепт настойки

Самогон из Брунек

Рецепт предполагает перегонку спиртного настоя почек березы. В итоге получается чистая прозрачная водка с тонким ароматом брунек.

Состав:

  • Самогон 65% – 2 л;
  • Сухие березовые бруньки – 50 гр.

Как приготовить:

  1. Залить бруньки самогоном.
  2. Настаивать 15-20 дней.
  3. Настой перелить в куб самогонного аппарата.
  4. Перегнать дробно с отбором голов и хвостовых фракций.
  5. Напиток разбавить до 40%.
  6. При необходимости подсластить

Внимание, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Водка На Березовых Бруньках и ее особенности

Водка – одно из самых популярных алкогольных изделий в мире. Сегодня в специализированных алкогольных магазинах своего города вы с легкостью найдете французскую, немецкую, русскую, украинскую и —белорусскую водку — со своими уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками.

При этом если вы желаете ощутить действительно мягкий и интересный вкус, обратите внимание на алкоголь на березовых бруньках. Это особая разновидность популярного алкоголя, которая обрела популярность практически во всем мире.

Ее мягкий вкус и уникальный аромат заставляют миллионы потребителей испытывать истинное наслаждение от каждого потребленного глотка.

Дегустационные характеристики

Водка на березовых бруньках или настойка на березовых почках и спирте является одним из старейших и самых популярных алкогольных напитков на территории стран СНГ. Причина данной популярности кроется в простоте приготовления.

Читайте также  Автоматическая трансмиссия что это

Для создания напитка достаточно всего-навсего выбрать любой спирт и добавить к нему свежесобранные почки березы. Все остальное делает время. Дав напитку настояться хотя бы несколько недель, вы можете его разлить в удобную тару и ощутить более чем нетривиальный вкус.

Березовые бруньки: что это такое?

«Бруньками» в народе называют почки. В данном же случае речь идет о молодых паростках березы, которые собираются ранней весной. Они дают напитку необыкновенный нежный аромат и мягкость, не говоря уже о нежном и узнаваемом привкусе.

В основе любого крепкого алкогольного изделия на березовых бруньках лежит стильный темно-соломенный окрас. Некоторые производители, добавляя различные ингредиенты и пищевые красители, добиваются более золотых и даже медных отблесков.

Аромат

В плане ароматических показателей оригинальный крепкий продукт радует поистине весенней свежестью. Ароматический букет также может варьироваться в зависимости от выбранной производителем рецептуры.

В гастрономических показателях преобладает ненавязчивый характер. В напитках данного класса нет особой выразительной спиртовой основы, но это, конечно же, не означает, что у них нет и собственного стиля.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Стремясь приобрести крепкий алкогольный напиток, современные потребители сразу же начинают задумываться над тем, —чем закусывать водку —, а ведь изначально надо обратить внимание на сам процесс приобретения, ведь современный алкорынок с каждым годом все больше захватывают поддельные изделия.

То есть уже сегодня, зайдя в специализированный алкобутик, вы без труда сможете найти несколько продуктов, которые с легкостью можно отнести к контрафакту.

Если вы хотите обезопасить свой выбор крепкого спиртного, обязательно обращайте внимание на:

  • Вязкость. Водка на березовых бруньках имеет слегка ненавязчивую густую консистенцию. Если напиток взболтать в бутылке, вы должны заметить, как на стенках тары на несколько секунд образуется небольшой маслянистый слой из продукта.
  • Чистоту. В структуре напитка должны отсутствовать какие-либо новообразования. Заметив осадок или помутнения, верните бутылку на полку, так как ее подлинность вызывает сомнения.
  • Оформление тары. Современные производители ответственно относятся к процедуре приготовления и разлива своих продуктов, ввиду чего на фирменных бутылках вы никогда не встретите потеков клея, сколов стекла, неровных швов и прочих неприятных моментов. Также перед покупкой обязательно посетите специализированный сайт, представляющий интересы того или иного производителя. Так вы сможете ознакомиться с признаками фирменной бутылки приглянувшегося вам в магазине продукта.

Как правильно подавать

Настойка на березовых почках, как и любая —хорошая водка —, должна подаваться в мелких рюмках, дабы дегустатор мог выпить порцию одним глотком.

При этом перед подачей продукт обязательно необходимо охлаждать до 5-10 градусов. Не стоит подавать данный алкоголь теплым, так как это чревато быстрым опьянением и появлением резкого неприятного алкогольного аромата.

С какими продуктами сочетается

Как и любая —французская водка —, настоящий продукт на березовых бруньках, кем бы он ни был выпущен, отлично сочетается с любыми блюдами. Это неприхотливый продукт, к которому каждый потребитель сможет подобрать идеальную пару, опираясь на личные вкусовые предпочтения.

Идеальным же сопровождением к столь крепкому напитку принято считать различные мясные нарезки, рыбу и прочие морепродукты.

Другие варианты употребления

У вас возникло желание разнообразить собственную дегустацию? Хотите порадовать свои вкусовые рецепторы новыми интересными сочетаниями?

Обратите внимание на рецептуры коктейлей Александр Невский, Белый паук, Бархатная кувалда, Астронавт, Аладдин, Самари и Бомба с таймером. Каждый из них гарантированно обеспечит вас новыми эмоциями в процессе дегустации водки на бруньках.

Какие бывают виды этого напитка

Посетив ближайший алкомаркет или обычный супермаркет, будьте готовы к знакомству с внушительным перечнем алкогольных продуктов, созданных на основе березовых почек и водки. Многие именитые бренды производят алкоголь данного класса, а следовательно, вам будет из чего выбрать.

К популярным же и распространенным напиткам на бруньках следует отнести:

  • Житомирская На Бруньках. Прозрачная с выразительными шлейфами тмина в аромате и классическим вкусом березового сока.
  • Престиж На Бруньках. Кристально чистая с мягким водочным прикусом и легким ароматом леса.
  • Славянская Мягкая. Нежного прозрачного окраса с приятным березовым вкусом и крепким спиртным ароматом.
  • Силы Природы. Прозрачного цвета с легкими древесными нотами во вкусе и запахом распустившейся березовой почки.
  • Кольчуга На Бруньках. Обладает прозрачной консистенцией и душистым ароматом, в котором можно услышать липовое соцветие. Гастрономическая основа продукта выражена деликатными полутонами душистых трав и меда.
  • Сябры На Бруньках. Крепкий прозрачный ассамбляж с выразительными травянистыми и медовыми мотивами в аромате. Вкус основывается на древесных нюансах.

Историческая справка

Впервые водку на березовых бруньках стали готовить более 60 лет назад. Точной даты возникновения рецептуры, к сожалению, никто не знает. Особую популярность среди широких масс снискал одноименный продукт компании РВХ. Которому в начале 2000-х удалось покорить многомиллионную аудиторию потребителей практически со всего СНГ.

Он пользуется популярностью и по сегодняшний день так же, как и аналоги Житомирского ликероводочного завода, Уралалко, ГРОСС, Ладога, Медведь и прочих именитых компаний- производителей.

Крепкий алкоголь для застолий на любую тему

Водка на бруньках – это шанс каждого потребителя окружить себя эксклюзивным гастрономическим и ароматическим колоритом. Эти напитки дарят хорошее настроение на любом массовом гулянии. Ввиду чего неудивительно, что представителей данного алкоголя на березовых почках с легкостью можно встретить в лучших ресторанах, барах и клубах по всему миру.

Инструкция по применению препарата Брунька для деревьев

Описание фунгицида

Высокая результативность и эффективность препарата достигается за счет удачной комбинации следующего компонентного состава:

  1. Фосфида алюминия – фосфористая кислота оказывает токсичное воздействие на нервную и дыхательную систему вредоносных насекомых. Действие отмечается уже спустя полчаса после применения.
  2. Имидаклоприда – при попадании в организм насекомых средство парализует их нервную систему, а также подавляет пищеварение. Защитное действие длится больше месяца.
  3. Лямбда-цигалотрина – вещество контактного действия, который выступает активным компонентом против широкого спектра вредителей и клещей.

Благодаря наличию этих трех составляющих средство Брунька выступает мощным оружием для борьбы и защиты от паразитов и болезней. Данный фунгицид производится в форме растворимого концентрата. В специализированных магазинах можно встретить объем в 30, 150 и 350 мл.

Основное назначение препарата – обработка плодовых деревьев, декоративных кустарников, а также виноградников.

Механизм действия

Препарат со средним уровнем токсичности крайне известен среди опытных садоводов. Средство помогает избавиться от вредоносных насекомых, которые зимуют в коре деревьев, от мха и заболеваний грибкового происхождения. Препарат Брунька отличается высокой способностью проникать в организм паразитов и обеспечивать длительную защиту. Контактные свойства одного из компонентов способствует защите листьев плодового дерева от личинок и гусениц. Однако стоит помнить о резистентности некоторых вредителей к фосфорину.

При распаде ряд действующих веществ, присутствующих в составе препарата, выделяют полезные вещества и микроэлементы, которые служат питанием для растений и стимулируют тем самым их рост. Средство применяются для обработки яблони, груши, персика, абрикоса, винограда, сливы и черешни. Фосфористая кислота оказывает воздействие на грибковое образование на клеточном уровне.

Действие инсектицида сохраняется на протяжении 35 дней.

Инструкция по применению препарата Брунька

Препарат Брунька способен оказывать сильнейшее воздействие только при правильном использовании и соблюдении ряда правил. Компоненты, которые присутствуют в составе абсолютно безопасны для человека, если находятся в умеренном количестве.

Активные вещества проявляются активность при разных температурных показателях. Поэтому обработку нужно проводить в сухую погоду с температурой не ниже 12 градусов.

Средство применяют в виде раствора. Инструкция к фунгициду Брунька следующая:

  1. Для комплексной защиты растений будет достаточно двух опрыскивай за год. Первое мероприятие проводят в начале весны до начала цветения, а второе – в конце осени, когда растение начинает готовиться к зиме. В некоторых случаях может потребоваться дополнительная обработка плодового дерева. Тогда ее проводят сразу после цветения, а также вдвое уменьшают количество препарата.
  2. Дозировка для стандартной обработки составляет 30 мл на одно ведро воды (10 л). Количество препарата Брунька для винограда и ягодных кустарников снижается до 20 мл. Отмеренное количество химического средства необходимо растворить в небольшом объеме жидкости, а затем ввести раствор к остальному количеству воды. Приготовленное средство рекомендуется использовать сразу же, поскольку в готовом виде оно подлежит хранению не больше двух суток.
  3. Крайне важно соблюдать меры предосторожности и не вступать в непосредственный контакт с активными веществами. Во время обработки нужно следить за тем, чтобы поблизости не было детей и домашних животных. Емкости, которые использовались для приготовления раствора, нельзя применять для другой цели. Также во время опрыскивания необходимо вооружиться средствами защиты: перчатки, респиратор и очки.
Читайте также  Как отрегулировать клапана на 245 двигателе

Сразу после обработки участка необходимо снять защитную одежду и принять душ. Только после этого можно употреблять пищу или курить. Стоит отметить, что употребление спиртных напитком может усилить действие токсинов. К работам на садовом участке разрешается приступать только спустя три дня после обработки данным препаратом.

Преимущества и недостатки

Согласно отзывам опытных садоводов, препарат Брунька – это надежное и эффективное средство. Однако у любого фунгицида существуют свои слабые и сильные стороны.

Преимущества данного средства:

  1. Обладает комплексным воздействием (устраняет не только насекомых, но и личинки).
  2. Полностью безопасно для растений, поскольку отсутствуют токсичные продукты распада.
  3. Способен устранять зимующих вредоносных насекомых.
  4. Отличается широтой применения против различных паразитов.
  5. Длительный срок защиты, поскольку средство можно наносить два раза в год.
  6. Устраняет почкового клеща и галловую тлю, в отличие от других препаратов.
  7. Способствует внекорневой подкормке дерева, поскольку во время распада активных веществ выделяют полезные микроэлементы.
  8. Не оказывает гербицидное воздействие.
  9. Допускается применение средства на начальной стадии перед цветением.
  10. Блокирует прорастающие споры патогенных грибниц.

Несмотря на большое количество положительных качеств, препарату свойственные и некоторых недостатки: дороговизна и присутствие красителей. Также садоводы отмечают, что препарат может в незначительной степени тормозить распускание листвы, однако этот фактор не оказывает влияние на урожайную отдачу растений.

Препарат Брунька: инструкция по применению и отзывы

Любой садовод или огородник сталкивается с вредителями, угрожающими урожаю или внешний виду растений. Существует огромное количество средств для борьбы с насекомыми и другими вредителями. Часть из них изобретены давно и стали классикой, другие можно отнести к новинкам. Одним из универсальных, выпускаемых промышленностью, является средство для обработки деревьев «Брунька».

Общая информация

Препарат известен в среде садоводов. Был изобретен около десяти лет назад, с тех пор дорабатывался. Производится в Венгрии, на Украине. Считается довольно результативным и простым в применении. Обладает средней токсичностью.

Средство помогает избавиться:

  • от насекомых, которые перебираются на зиму в кору деревьев;
  • от мха;
  • от болезней грибкового происхождения.

Состав и принцип действия

Относится к инсектоакарицидам и фунгицидам одновременно. Эффективность основана на удачном сочетании входящих компонентов:

  • Фосфида алюминия: на микробы действует фосфористая кислота. Причем она попадает в растения двумя путями: во время обработки и позже, так как образуется уже внутри. Действует спустя 20−30 минут после опрыскивания.
  • Имидаклоприда: убивает зимующих насекомых. Не вызывает стресс у растения. Действует даже на необработанные участки за счет проникновения.
  • Лямбда-цигалотрина: вещество очень активно в отношении широкого круга вредителей.

После попадания в организм вредителя происходит паралич нервной системы. Лямбда-цигалотрин, входящий в состав, дополнительно направлен против гусениц и личинок клещей. То есть развитие насекомых подавляется еще на ранней стадии.

Это отличная профилактика, призванная ограничить численность вредителей растений. Об опасности клещей для человека также известно. Это и энцефалит, и другие неблагоприятные последствия.

Во время действия инсектицида «Брунька» происходит химическая реакция, и появляется небольшое количество меди и фосфора. Это прекрасные естественные стимуляторы развития растений, особенно молодых.

Правила применения

Как и другие токсичные препараты, «Брунька» требует правильного применения. Компоненты из состава действуют эффективно и не причиняют вреда человеку, только если они находятся в нужном количестве и в необходимых условиях.

Лямбда-цигалотрин будет «работать» и при +4 °C, но другому компоненту, имидаклоприду, нужно хотя бы +10 °C.

То есть при несоблюдении температуры действие будет ограниченным, «несогласованным» и, как результат, неэффективным. Поэтому следует правильно выбрать сезон и подходящий день. Необходимо также запомнить, что если температура воздуха — выше +20 °C, полив стоит отложить, например, до вечера. Лучшее значение: +12 °C.

Дозировка должна быть точной. Способ весной зависит от времени обработки:

  • До распускания почек: 30 мл «Бруньки» на 10 л воды.
  • После распускания: 15 мл на 10 л воды. Концентрация препарата уменьшается вдвое для того, чтобы не повредить будущие плоды.

Расход — около 400−1000 л на гектар, в зависимости от конкретных условий. Действовать «Брунька» будет в течение 30−40 дней после полива. Рекомендуется обрабатывать 1−2 раза в год, не чаще. Обычно проводится весной и осенью: после сброса листвы.

Не следует контактировать с раствором напрямую. Нужно беречь открытые участки тела, особенно глаза. Используются обычные для подобных работ перчатки, очки, спецодежда. Средство обладает средней токсичностью для человека. Вызывает раздражение и инструкция также предписывает беречь от домашних животных.

Сфера использования

Применяется для проведения обработки деревьев (плодовых и декоративных), кустарника, виноградников. Средство используется садоводами для очистки от вредителей, например:

  • Яблони и груши: применяется для борьбы с насекомыми и болезнями, такими как щитовка, тля, листобляшка, парша и другими.
  • Сливы, вишни абрикоса: от пядунов, клещей, листоверток, монилиоза и прочих проблем.
  • Препарат «Брунька» для винограда помогает справиться с древоточцами, пятнистым некрозом и иными патологиями, вредными организмами.

Важно знать о времени хранения раствора препарата «Брунька». Инструкция по применению предписывает избавиться от него не позднее суток после наведения.

Преимущества и недостатки средства

«Брунька», согласно многим отзывам, считается хорошим препаратом. Разумеется, при правильном использовании. Как и у любого товара, есть сильные и слабые стороны.

Преимущества «Бруньки» в следующем:

  • комплексное действие: убивает не только паразитов, но и их личинки (профилактика);
  • входящие вещества не оказывают губительного воздействия на растения;
  • широкая сфера применения: против разных насекомых и других угроз;
  • может использоваться дважды в год, то есть защита — длительная по сравнению с другими средствами;
  • защищает от почкового клеща и галловой тли, что является крайней редкостью среди препаратов.

Имеются недостатки:

  • не самое дешевое средство;
  • присутствуют красители.

Отзывы дачников

«Брунька» имеет много положительных отзывов. При правильном использовании с ее помощью удастся избавиться от проблем с приусадебными растениями.

Очень нравится у подруги на даче, поэтому спросила, чем обрабатывает свои деревья. У нее не только плодовки, есть и декоративные. Оказалось, что «Брунькой». Я сама новичок, но пока все нормально. В прошлом году провела две обработки, в этом, может быть, ограничусь и одной. Жду весны.

Неплохой, но цена дороговата. Можно и что-нибудь попроще взять. Особенно когда площадь участка большая.

Два года пользуюсь уже. Насчет роста и развития деревьев не знаю. Это вряд ли. Думаю, тут приукрашено. Не так все гладко. Все подобные препараты тормозят рост. Хотя «Брунька» — меньше, в этом плюс. Да и насчет недостатков, красителей — то же самое. Сомневаюсь, что кто-то из производителей их не использует. По крайней мере, я таких не встречал. Но здесь не настолько смесь красочная. Опять же вреда по минимуму.

Originally posted 2018-02-26 06:30:41.

Березовые почки: полезные свойства и противопоказания

Деревце, воспетое поэтами, признанное художниками, любимое нами с детства – березка. Хороша белоствольная красавица в любое время года, но, пожалуй, наиболее ценна она по весне, когда просыпается от зимней стужи, отряхивает снежный наряд, наливается живительными соками и распускает на веточках почки. Именно почки, называемые в народе также бруньками, одно из важнейших лекарственных «ресурсов» березы. А практически повсеместное распространение дерева на российских просторах делает такое лекарство доступным для всех. Чем же так хороши березовые почки? Полезные свойства и противопоказания этого средства – вот о чем мы сегодня и поговорим.

Сбор и хранение березовых почек

Березовые почки купить в любой аптеке – не проблема. Стоит сырье не дорого, однако смысл тратиться есть только в том случае, если фитопрепарат потребовался вам не в сезон. Скажем, например, зимою, а с весны заготовить его не успели. Вот почему обязательно следует воспользоваться случаем и ранней весною, когда бруньки только появляются, насобирать их. Проблем с заготовкой не возникает даже у новичков, главное – не пустить момент! Сбор производится до тех пор, пока почки не распустились! Важным подсказчиком в этом является сок: пока он есть, годны и почки.

В разных регионах страны время заготовки брунек может незначительно отличаться, но в среднем, это период с начала апреля по середину мая. Хотя и по зиме заготовка тоже возможна, обычно почки в холодное время года сбирают со свежесрубленной березы.

Читайте также  Как обслужить необслуживаемый аккумулятор

Заготавливают бруньки так: срезают их вместе с молоденькими веточками. Небольшими пучками ветки подвешивают для сушки в хорошо проветриваемом месте. Затем хранят, оберегая от влаги, в полотняных мешочках. Годны бруньки в течение двух лет, если соблюдены все условия заготовки и хранения.

Итак, выбирайте сами, где взять почки березы – купить или собрать своими руками. Но то, что это природное лекарство обязательно должно быть в вашем доме, даже не сомневайтесь.

Березовые почки: полезные свойства

Зачем заготавливают березовые почки, от чего помогают они? Уникальный состав – вот главная ценность брунек. Они содержат:

  • эфирные масла (до 5%);
  • смолистые вещества;
  • витамин С;
  • флавоноиды;
  • алкалоиды;
  • незаменимые жирные кислоты;
  • дубильные вещества.

Благодаря этому, почки ценятся как средство:

  • моче- и желчегонное;
  • умеренно антибактериальное;
  • противоглистное;
  • очищающее кровь;
  • отхаркивающее.

Бруньки включают в некоторые многокомпонентные сборы, рекомендуемые при опухолевых процессах в организме, при заболеваниях мочеполовой сферы. Кроме того, березовые почки активно используют в косметически целях для поддержания красоты и здоровья кожи и волос. Этим пользуются не только в домашних масштабах, но и в производственных.

Березовые почки — полезные свойства и противопоказания, как принимать

Принимая как лечебное средство березовые почки, лечебные свойства и противопоказания их надлежит непременно учитывать, ведь как любое лекарство, они могут оказывать и значительный вред при неправильном использовании.

Березовые почки для женщин

Березку издавна почитают как символ женственности. И это неспроста. Березовые почки известны как противомикробное и общеукрепляющее средство, они обладают удивительной способностью чистить кровь и нормализовывать ее состав. Вот почему бруньки применяют при нарушениях менструального цикла, в послеродовом периоде при продолжительном кровотечении и кровотечении, вызванном гормональным дисбалансом.

Помимо внутреннего применения, природное средство применяют и наружно. Настоем или отваром из брунек полощут волосы – это помогает восстановить их от сечения и повреждений, сделать глаже, гуще и более блестящими. Ванночки для ног и рук с березовым отваром заживляют микротрещинки, устраняют шелушение, делают кожу мягче и эластичней, служат профилактикой грибковых заболеваний. А если заморозить отвар, то кубиками льда хорошо протирать лицо и зону декольте: так нормализуется кровообращение, улучшается цвет кожи, отступают первые признаки старения.

Стоит помнить при приеме внутрь: в состав березовых почек входят смолы и горечи, что может негативно сказаться на состоянии женщины в период вынашивания малыша или во время грудного вскармливания крохи.

Для мужчин

Мужское здоровье не менее уязвимо, чем женское, и, в первую очередь, страдает предстательная железа. А ее недостаточная функция приводит к плачевным последствиям, в том числе и к половому бессилию.

Отвар из березовых почек или настойка на них при регулярном применении снимает воспаление органов мочеполовой системы.

Потеря волос – не менее актуальная проблема для мужчин, чем для женщин. На начальной стадии облысения втирание настоя березовых брунек в кожу головы позволяет укрепить корни волос и снизить их потери.

Для детей

Чаще всего именно дети – самые уязвимые перед паразитами, и паразиты нещадно атакуют малышей. Как быть? Пичкать кроху «химией» или обратиться к безопасным методам народной медицины? Если вы предпочитаете второе, то натуралное средство придет на помощь!

  • изгнать глистов;
  • избавиться от лямблий;
  • остановить диарею;
  • излечить простуду;
  • укрепить иммунитет ребенка.

Не стоить забывать, что маленькие дети очень восприимчивы к потенциальным аллергенам, и потому применять лекарсво от природы необходимо осторожно, нельзя использовать их до достижения ребенком трехлетнего возраста (на аптечной упаковке стоит предупреждение «12+»!).

В каком виде дают березовые почки детям? Оптимально – в виде чаев и настоев. Не каждый маленький привереда с радостью примется за лечение: почки горькие. Поэтому малышам в настой можно добавить мед либо сахар.

Как приготовить настой из березовых почек

Простой рецепт приготовления настоя березовых брунек таков: в 100 мл кипятка запаривают чайную ложечку сырья и дают настояться. Настой фильтруют перед употреблением.

  1. Полнее раскроет целебные свойства настой, если протомить его до получаса на водяной бане, а затем довести кипятком до первостепенного объема (часть жидкости испарится в процессе приготовления).
  2. Таким средством избавляются от менструальных болей и кровотечений после родов (выкидышах или абортах). Разовая дозировка – столовая ложка настоя. Принимать его надлежит 3-4 раза в сутки перед тем, как покушать. Настой весьма концентрированный, и к горькому послевкусию стоит приготовиться заранее.

Отвар из березовых почек

Более «мягким» на вкус получается отвар березовых брунек. Его применяют для:

  • полоскания горла при ангине и ОРЗ;
  • терапии сердечно-сосудистых заболеваний;
  • нормализации работы мочевой выделительной системы и устранения воспалительных процессов;
    избавления от отеков;
  • профилактики авитаминоза и для укрепления иммунитета.
  1. Чтобы сделать отвар, полулитром крутого кипятка запаривают 2 чайных ложки березовых брунек. Оставляют его настояться не менее чем в течение часа. Затем обязательно отвар фильтруют через мелкоячеистое ситечко либо через марлевую салфетку. Принимают по полстакана четырежды в утки, лучше всего – до еды.
  2. Наружное применение отвара целесообразно в виде компрессов и примочек при отеках, дерматите и экземе. Это помогает снять воспаление и устранить зуд.
  3. Если отваром предполагается пользоваться как средством от ОРВИ, лучше его принимать на ночь, так как он обладает потогонным свойством.

Настойка на березовых почках

Наиболее эффективным в применении и удобным в хранении является такой способ заготовки сырья, как спиртовой настой. Спирт вытягивает в себя всю пользу сырья, не разрушая полезные компоненты, так как не происходит термического воздействия. Однако такую настойку внутрь не принимают:

  • дети;
  • беременные и выкармливающие грудью младенца женщины;
  • лица, которым алкоголь противопоказан.

Хорошо подойдет как спирт (60-70%), так и водка. Однако важно учитывать крепость алкоосновы, от этого зависит и ее объем. Для этого 30 грамм почек заливают спиртом (100мл) либо водкой (200 мл). Приготовление лучше всего производить в темностекольной посуде с плотно навинчивающейся крышкой. Настаиваться лекарство должно в темном месте, где температура близка к комнатной. Периодически бутыль надлежит встряхивать. Оптимальное время выдержки – 2 недели, после чего через марлю настойку подвергают фильтрации, тщательно отжимая сами почки.

Такая настойка березовых почек на водке применение свое нашла весьма широко:

  1. Диагностированы ларингит, болезни легких и бронхов? Лечение проводят так: по 20 капель выпивают до еды трижды в течение дня.
  2. Заранее, примерно за четверть часа до плотного перекуса трижды в день выпивают по половине чайной ложки настойки для укрепления иммунитета, при ОРЗ, болезнях ЖКТ (в последнем случае его разбавляют водой).
  3. При боли зубной обильно смачивают ватку настойкой и прикладывают компрессик к больному зубу.
  4. При болях в суставах растирают настойкой больные места, втирая средство понемногу дважды в сутки.

Кроме того, настойка березовых почек нашла применение и как горячительный алкогольный напиток, но здесь также важно учитывать противопоказания и помнить о вреде неумеренного употребления спиртосодержащей продукции!

Березовые почки: мазь

При ревматизме весьма удобно использовать мазь. Делают ее в дома самостоятельно. Приготовленной березовой мазью растирают беспокоящие суставы на ночь. Применяя подобным образом почки березы, лечебные свойства и противопоказания учитывают обязательно. При появлении кожного раздражения процедуры стоит отменить!

За основу берется натуральное сливочное масло, используют также животный жир (барсучий, гусиный). Основы требуется примерно 750 грамм. Ее кладут в эмалированную емкость слоями, перемежая с почками. Слой жирной основы и почек составляет около сантиметра. Кастрюльку накрывают крышкой и хорошенько оборачивают фольгой. Затем ставят протомиться в прогретую духовку (удобно пользоваться дровяной или голландской печкой). Томиться мазь должна не мене суток. При желании для улучшения целительных свойств мази в нее добавляют 3-5 грамм камфоры.

Природа – неиссякаемый источник здоровья и красоты, и одним из ее даров являются березовые почки. Полезные свойства и противопоказания этого натурального средства довольно хорошо изучены и медициной традиционно-официальной, поэтому его нередко назначают как дополнительное при терапии целого ряда недугов. Обязательно получите консультацию у своего лечащего врача до начала приема природного сырья!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: